美味可口的青椒肉沫怎么做好吃又简单
在生活节奏飞快的今天，大家都想能在短暂的休息时间里做好几道美味可口的下饭菜，那么大家平时都做些什么呢?相信大家都会选择做一道青椒肉沫，青椒在热油里油炸的过程中散发出诱人的辣椒香。肉沫与辣椒在翻炒的过程中，每一粒肉沫都裹上了浓浓的辣椒香，每一块辣椒也裹上了浓浓的肉香，真是一道令人垂涎欲滴的下饭菜，快来试试吧！
主料
灯笼椒 ：3个猪肉沫 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
灯笼椒外皮清洗干净
去掉种子
切块
切成小块
锅里放入适量油
放入青椒炸透
锅里放入适量底油，放入适量盐
肉沫剁碎
放入肉沫
翻炒，放入料酒和酱油
灯笼椒炸好备用
肉沫炒好后放入青椒
翻炒一会儿就可以出锅了
