准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
老
豆腐 :
1块 辅料
盐 :
适量熟白芝麻 :
适量生抽 :
1汤匙白糖 :
半汤匙 醋 :
1汤匙半葱 :
1根亨氏
番茄酱 :
3汤匙 淀粉 :
少许油 :
适量 具体步骤
1.主要材料。
2.豆腐切小块;
3.将豆腐吸干水分,入油锅中煎至两面金黄;
4.全部煎好;
5.葱切葱花; 调好酱汁:亨氏番茄酱3汤匙,白糖半汤匙,醋1汤匙半,生抽1汤匙,淀粉少许,盐适量,再4汤匙水;
6.热油锅,倒入酱汁煮开;
7.倒入煎好的豆腐炒匀;
8.大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火。
烹饪技巧
酸甜程度可按个人口味调糖醋比例。