回味无穷的菜肉包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪肉末 ：250
中筋面粉 ：360
水 ：170
圆白菜 ：200
酵母 ：3

辅料

生抽 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好肉末和白菜末

2.切碎混合 ，加适量鸡精，盐，生抽搅拌均匀

3.一边搅拌一边加适量水

4.面团发至两倍大

5.分成35克左右均匀小面团

6.搓圆压扁

7.包好馅

8.放蒸架上盖上盖等它发至两倍大

9.再大火蒸25分钟，闷三分钟开盖即可

烹饪技巧

面团不能太湿，会粘底的