![回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单]( "回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
胡萝卜丝 ：
适量 香菜 ：
适量里脊肉 ：
适量 辅料
白醋 ：
适量白糖 ：
适量 淀粉 ：
适量盐 ：
适量葱丝 ：
适量姜丝 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第2张]( "回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.里脊肉切片，厚度适中，不要太薄，稍微厚一点。
![回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第3张]( "回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.胡萝卜丝，姜丝，葱丝，香菜切段。
![回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第4张]( "回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.里脊肉用淀粉，加水，最后再加一些干淀粉。
![回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第5张]( "回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入5成热的油锅中炸。
![回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第6张]( "回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.大概成型捞出，反复炸几次。
![回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第7张]( "回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入6成热的油锅中再反复炸苏，变深色。
![回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第8张]( "回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.白糖，白醋，盐，在碗中适量调好，倒入锅中熬粘稠，变色后放入切好的胡萝卜丝，姜丝，葱丝，爆炒，然后加入炸好的里脊肉翻遍，加入切好的香菜，再翻炒后出锅。
![回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第9张]( "回味无穷的锅包肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.出锅，装盘。
烹饪技巧
无
