![回味无穷的芹菜肉丝怎么做好吃又简单]( "回味无穷的芹菜肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
肉丝 ：
350 辅料
盐 ：
适量老抽 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量五香粉 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![回味无穷的芹菜肉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "回味无穷的芹菜肉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.切成段备用；
![回味无穷的芹菜肉丝怎么做好吃又简单 第3张]( "回味无穷的芹菜肉丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.葱、姜备用；
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3.肉丝；
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4.锅中添适量的油；
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5.先把肉丝炒一下，在炒的过程中少放一些调料和盐，炒熟后放入盘中备用；
![回味无穷的芹菜肉丝怎么做好吃又简单 第7张]( "回味无穷的芹菜肉丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.锅中再加入适量的油，待油热后放入葱和姜，随后放入芹菜，再放入调料和盐，再把肉丝放入，一起炒，再添少许水，焖一会；
![回味无穷的芹菜肉丝怎么做好吃又简单 第8张]( "回味无穷的芹菜肉丝怎么做好吃又简单 第8张")
7.熟后装盘即可。
烹饪技巧
芹菜事先没过水，所以在炒的过程一定要加少许水，这样才能熟透。
