回味无穷的网格面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：250
低筋面粉 ：70
奶粉 ：25
黄油 ：30
细砂糖 ：15
酵母 ：3.5g
盐 ：6
牛奶 ：200

辅料

卡仕达酱 ：适量

具体步骤

1.把除黄油和卡仕达酱以外的所有材料混合，揉成稍光滑的面团，再放入黄油，继续揉面团，一般用面包机揉至出手膜的理想效果，像我这种面包机坏了，人工揉的话半小时就可以了

2.放温暖湿润处发酵一小时

3.发酵好后，擀成长方形面皮

4.把面皮切成1.5cm宽的长条

5.把切好的长面条交错编织成网状

6.全部编织好

7.用模具压出形状

8.放入烤盘，继续放温暖处发酵45min

9.发酵好

10.表面挤上卡仕达酱，烤箱上下火180/150度，烤20min左右

11.成品

12.成品

烹饪技巧

无