美味的红烧塔嘛怎么做好吃又简单
美味的红烧塔嘛，让你品味不一样的味道。塔嘛鱼味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富。咬一口鱼肉，瞬间在嘴巴里含化。红烧的味道在空气里弥漫，久久不易散去。让你一口爱上吃鱼，塔嘛鱼有这个能力哟。想尝尝吗？还不来自己动手试试看。美味的红烧塔嘛，让你乐享其中。
主料
塔嘛鱼 ：300辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
白砂糖 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
啤酒 ：150ml
鸡蛋 ：1个
具体步骤
1.准备塔嘛鱼一条，切成两段
2.准备葱姜蒜
3.准备生抽适量、啤酒150ml
4.啤酒、生抽、水调成红烧汁
5.准备一个鸡蛋打散
6.鱼在鸡蛋中抹匀
7.少许油，加鱼煎至双面呈金黄色
8.加入红烧汁、葱姜蒜大火烧开，小火慢炖10分钟，收汁
9.成品
