准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
中翅 :
适量橙子 :
一个 辅料
盐 :
适量生抽 :
一勺油 :
适量玉米粉 :
一勺 具体步骤
1.鸡翅泡三十分钟去血水,用牙签在鸡翅上戳无数洞,倒入一勺盐一勺生抽一勺玉米粉一勺油,切三分之一橙子挤出橙汁腌制一个小时以上,
2.把剩余的橙子切薄片,留几片摆盘其他切条,
3.把腌好的鸡翅放入油中煎两面金黄,
4.把腌好的鸡翅剩下的汁加入一碗水
5.把切成条的橙子倒入煎好的鸡翅中翻炒
6.倒入调好的汁小火慢煮,煮到汤汁收干
7.摆盘,也可以撒上一点胡椒粉或孜然粉