![#记忆#辣椒肉蒸芋条怎么做好吃又简单]( "#记忆#辣椒肉蒸芋条怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
荔浦芋头 ：
半个 五花肉 ：
6两 辅料
湖南剁椒 ：
2勺葱 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
少许鸡精 ：
少许 具体步骤
1. 准备主辅料。从湖南家乡带来的荔浦芋头，北方木有的哦；
2. 将切好的芋头条放入锅中蒸20分钟；
3. 油热后放入姜蒜和湖南剁辣椒，5秒，放入五花肉米，翻炒，加少量水，收汁时放入生抽、盐、鸡精、葱花；
4. 待芋头熟后（能用筷子夹烂），拿出翻到盘中；
5. 将辣椒肉浇在蒸好的芋头上。荔浦芋头又粉又香配上入味的辣椒肉，味道还是不错的：）
