#记忆#芋泥西米露怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芋头 ：1个
西谷米 ：1包
牛奶 ：1公升
冷开水 ：少许
细砂糖 ：3大匙

辅料

具体步骤

1. 将芋头削去外皮后洗净。

2. 切成薄片状，会使芋头更容易熟透。

3. 将切好的芋头放入微波炉加热微波3～5分钟使熟透。

4. 将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。

5. 西谷米先浸泡在水中5分钟，可以加快煮熟的速度。

6. 将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。

7. 将芋泥和牛奶放入锅中调匀。

8. 最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中，拌至糖溶解，就是好喝的芋泥西米露了。