![#回忆#辣椒炒肉怎么做好吃又简单]( "#回忆#辣椒炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 ：
400 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量生姜 ：
适量 大蒜 ：
适量 辣椒 ：
6个豆瓣酱 ：
适量 具体步骤
![#回忆#辣椒炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "#回忆#辣椒炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材
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2.把生姜、大蒜、青椒切好
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3.把肉加入生姜，用水煮10分钟
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4.煮好后用冷水冲洗一下切块备用
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5.把切好的肉放锅里煎至微黄
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6.然后加入切好的青椒，生姜，大蒜
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7.加入适量的盐
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8.然后加入少量豆瓣酱
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9.把肉好调 料一起一下
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10.加入鸡精完成
烹饪技巧
1.肉先炸至微黄再开炒2.只需放少量盐，豆瓣酱很咸的
