好吃的山药莲藕骨头汤怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟 烹饪时间:45分钟
莲藕 :150
排骨 :200
葱 :适量
姜 :适量
八角 :适量
料酒 :适量
香叶 :适量
胡椒粉 :适量
好吃的山药莲藕骨头汤,山药莲藕骨头汤,山药,所含营养丰富,味道鲜美,煮熟之后软腻美味,是不少人口中的美食。莲藕,莲出淤泥而不染,莲身上可谓全身都是宝,也不怪现在人们都把莲捧得那么高了,莲可谓是被中国人从古宠到今啊,莲藕味道鲜美,煮熟过后更是美味。这一道菜可谓营养之丰富,味道之鲜美啊
主料
山药 :150莲藕 :150
排骨 :200
辅料
食盐 :适量葱 :适量
姜 :适量
八角 :适量
料酒 :适量
香叶 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
莲藕切块,山药、葱分别切小段,姜切片
排骨洗净,冷水下锅,放香叶、大料、姜片、葱段、料酒,大火烧开
开锅后去表面浮沫,放莲藕块,转中火
待汤再次烧开,再放入山药段。转中小火,慢炖40分钟,最后加盐、胡椒粉调味即可