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金菇芽菜肉片汤怎么做好吃又简单

金菇芽菜肉片汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

黄豆芽 :150g
猪肉(瘦) :240g
姜 :4g
盐 :4g

辅料

具体步骤

1. 金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净;

2. 金菇、大豆芽切去尾根;

3. 生姜去皮,切片;

4. 瘦猪肉切片;

5. 将生姜片,大豆芽放入铁锅中;

6. 加少许生油,爆香,用适量水,猛火煲至滚;

7. 放入全部材料,用慢火继续坚至肉片,金菇等熟透;

8. 加盐调味,即可饮用。