好吃的凉拌胡萝卜青瓜花生米怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

夏天到了，凉拌菜成为人们饭桌上的主食了，今天闲来没事，想做一个凉拌胡萝卜青瓜花生米来尝尝。因为夏天，没啥胃口吃饭，吃点辣的，有助于开胃。凉拌胡萝卜青瓜花生米做法还是蛮简单的，胡萝卜富含维生素，人可以多吃，夏天凉拌胡萝卜青瓜花生米很是适合，值得尝试一下。

主料

胡萝卜 ：适量
青瓜 ：适量
花生米 ：适量

辅料

醋 ：适量

具体步骤

胡萝卜，黄瓜切成丁

花生仁用八角，花椒，盐煮熟。

锅中倒入适量水烧开，放入胡萝卜丁焯熟。

将三种食材放入盘中。

放入蒜末，适量盐，生抽，香油

调料拌匀后可以食用了