爽口开胃花生米拌萝卜干怎么做好吃又简单
花生米拌萝卜干这是一道快手菜，花生米营养丰富，俗称长寿果，也是家里必备的食材。萝卜润燥通气，是冬季常吃的食材，萝卜干更是香脆可口，消食开胃。花生米和萝卜干搭配，淋上调好的味料，一道美味即下饭的可口小菜就做好了。这道菜烹饪时间非常短，适合上班族哦！
主料
萝卜干 ：200花生米 ：60
辅料
油 ：适量生抽 ：适量
辣椒粉 ：适量
芝麻 ：适量
花椒粒 ：少许
具体步骤
1.准备萝卜干，需要提前用清水泡发好。
2.将泡好的萝卜干洗净切成小丁待用。
3.锅中放入适量的油，放入花生米用慢火chao炒至熟透。
4.将炒熟的花生米盛入碗中待用。
5.准备好适量的辣椒粉和花椒粒。
6.锅中放入适量的食用油烧热，分2-3次倒入辣椒粉中，以免辣椒糊黑。
7.将辣椒油倒入萝卜干中，加入适量的生抽和白糖拌匀。
8.盛盘即可食用。
1、萝卜干需要提前用水泡发好再添加调味料。2、调味料可根据自己的口味来添加或减少。3、萝卜干最好用生抽浸泡透，放入冰箱冷藏1-2天再吃，口感更加的爽脆。
