美味的凉拌胡萝卜黄瓜片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

作为生活在西北地区的汉子来说，夏天到来了也就意味着该开始喝冰镇啤酒吃烧烤了，这样的生活肯定也少不了几个凉菜，今天给大家推荐的就是我从小吃到大的一种凉菜，至今还觉得特别的好吃，每到夏天一定会自己做的，那就是美味的凉拌胡萝卜黄瓜片。

主料

黄瓜 ：1根
胡萝卜 ：半根

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
豆鼓 ：适量
十三香 ：适量
油炸辣子 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.黄瓜胡萝卜洗净切片备用。

2.剥点蒜剁碎。

3.黄瓜胡萝卜片入调拌锅，撒上蒜，十三香，鸡精，盐，和醋调拌。

4.放入油炸辣子和豆鼓拌均匀。让其入味十分钟以后再吃。

5.成品。

烹饪技巧

1、拌好的胡萝卜黄瓜片放置十分钟后吃味道更佳。