大蒜可以腌制吗 飘香香 专业问答 3.27W 大中小设置文字大小 可以。蒜要用新的蒜,不能用旧的蒜,建议先把蒜皮给剥掉,这样可以让蒜的味道更好。可以用盐来腌制蒜,不仅可以去掉蒜的水气,还可以让蒜的口感更加地好。还可以用陈醋来腌制蒜,不过还要腌制将近20天以上的时间才能开封。腌制用的容器要保持整洁干净,不能有水或油留在容器内,最好是用玻璃或陶罐类的容器来进行腌制。 TAG标签:大蒜 腌制 #