准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 :
1根 香菜 :
2颗 辅料
食盐 :
适量白糖 :
适量生抽 :
适量味精 :
适量香油 :
适量白芝麻仁 :
适量 具体步骤
1.食材:胡萝卜1根、香菜三两颗
2.胡萝卜洗净去皮,先切成大片在切成丝
3.切好的胡萝卜放入少许食盐腌渍几分钟,让胡萝卜变软
4.变软的胡萝卜中加入少许味精
5.加入一勺白糖
6.加入生抽
7.加入香油
8.香菜洗净切段
9.放入香菜
10.加入所有食材后拌匀
11.撒上炒熟的白芝麻仁即可
烹饪技巧
胡萝卜可以用擦子擦成丝,但是觉得不如切的口感好。