煎烧羊肉的做法 煎烧羊肉怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

煎烧羊肉的做法步骤

• 1、羊肉切薄片

• 2、切好的羊肉加入1个鸡蛋，调入盐、酱油、十三香拌匀腌制20分钟

• 3、腌制好的羊肉放入红薯粉

• 4、拌匀

• 5、平底锅刷油，烧热后改中小火逐个放入羊肉，两面煎至金黄盛出

• 6、葱、姜、蒜切好备用

• 7、青、红尖椒斜刀切

• 8、锅中加油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味

• 9、放入切好的尖椒

• 10、煸出辣味后点少许清水，调入少许盐、鸡精、白糖

• 11、倒入煎好的羊肉，翻炒均匀即可

• 12、香辣可口、醇香怡人