准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
金针菇 :
300 培根 :
6片 辅料
黑胡椒粒 :
适量柱候酱 :
适量 具体步骤
1.食材:培根、金针菇
2.金针菇切去老根放入清水中浸泡十分钟。
3.浸泡好的金针菇控干水分,加入适量柱候酱。
4.稍稍抓匀。
5.培根一切二。
6.切好的培根展开,放上适量金针菇。
7.从一头卷起,并用牙签扎紧。
8.所有金针菇和培根依次做好。
9.锅中刷少许油,码入培根金针菇卷。
10.小火煎制,培根煎熟即可。
11.盛入盘中,再磨些黑胡椒粒提香,开吃啦!
烹饪技巧
金针菇拌入酱料后就可以用培根卷制,不用延长时间腌渍,时间长了,金针菇会出汤。