美味的油爆小黄海虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的油爆小黄海虾，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美，肉质鲜嫩多汁，是一道深受人们喜爱的海鲜之一，其主要是由小黄虾经过烹饪而成。小黄虾是一种常见的水产动物，其不仅含有丰富的蛋白质，而且经过烹而成的菜肴更是鲜美多汁。

主料

洋葱 ：1/4个
红辣椒 ：1个
芹菜 ：1颗
罗勒叶 ：1颗
小黄虾 ：500
青辣椒 ：1/2个

辅料

盐 ：4
葱 ：适量
白砂糖 ：3
油 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：2匙
料酒 ：1匙
胡椒粉 ：少许
蚝油 ：2匙

具体步骤

1.小黄虾洗净后捡去虾须

2.然后放入碗中加入葱姜料酒、胡椒粉、生抽、蚝油腌制半个小时

3.锅里倒入适量油，热油锅后放入小黄虾炸酥

4.炸的时候可以盖上锅盖

5.中间翻动

6.炸至虾壳酥脆即可，然后放入红辣椒、青辣椒、洋葱、罗勒叶一起翻炒

7.最后加入白砂糖、盐、芹菜翻炒即可

8.完成

9.近看一张

烹饪技巧

无