快炒猪肝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肝 ：适量
胡萝卜 ：适量
青椒 ：适量

辅料

葱姜蒜 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 食材：猪肝、青椒、胡萝卜。青椒胡萝卜洗净切片。

2. 调料：葱姜蒜切末，料酒、生抽、醋、少量糖。

3. 调料：葱姜蒜切末，料酒、生抽、醋、少量糖。

4. 坐锅热水焯猪肝，捞起沥干水份。

5. 热锅热油快炒。

6. 倒入调料。

7. 倒入青椒胡萝卜快速翻炒入味，装盘开吃。