家常炝炒苦瓜圈怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.69W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 苦瓜 :适量干花椒 :适量干辣椒 :适量 辅料盐 :适量 具体步骤1. 苦瓜两根洗净,切去两头的尖尖,再从中间来一刀,将苦瓜一分为二,用筷子将苦瓜籽捅出后,切为薄一些的圈圈。2. 干花椒及干辣椒切成2~3段。3. 坐锅点(小)火,倒入适量食用油,同时将花椒及辣椒都扔进去。4. 待炸出香味(花椒及辣椒微糊,此时会很香)时,倒入苦瓜圈。5. 大火翻炒约3分钟,加盐及少许鸡精调味即可出锅。 TAG标签:家常 好吃 炒苦瓜的 苦瓜 #