煮汤籺的做法 煮汤籺怎么做
“籺(音同@)，用糯米粉制作而成，是粤西地区人民逢年过节餐桌上必备的一道美食。”食材明细主料糯米粉（900g）五花肉（300g）香菇（5朵）黑木耳（100g）韭菜（500g）白萝卜（一根）辅料酱油（适量）油、盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）煮汤籺...
高汤煮饺的做法 高汤煮饺怎么做
“用料：冻饺适量，高汤1碗，葱末少许，鸡蛋1个，调味鲜，方法：1、备好适量的饺子，2、高汤1碗，放在电磁炉上烧开，打进鸡蛋煮熟。3、再下入饺子，加入适量的精盐，4、将饺子煮熟，5、撒上葱末，调入调味鲜即成。”食材明细主料冻饺（适量）辅料高汤...
红豆煮汤圆的做法 红豆煮汤圆怎么做
食材明细主料汤圆（适量）红豆（适量）辅料红枣（适量）花生（适量）红糖（一勺）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆煮汤圆的做法步骤1、锅内加水，放入提前泡好的红豆.红枣.花生煮好。2、提前做好的汤圆。3、到入汤圆。4、煮的汤圆飘起...
元麻籺的做法 童年的味道——元麻籺 元麻籺怎么做
“籺是本地的特色小吃，糯米粉做的甜食，我们小的时候吃的东西少，一般是过年才有，很期待。这次做的元麻籺，顾名思义就是用元麻叶子做的籺，以前一直觉得做籺是很神奇的事，直到，最近孩子的家长wmn教我们做，并提供材料让我实践，很是...
桂圆煮汤圆的做法 桂圆煮汤圆怎么做
食材明细主料汤圆（345克）桂圆肉（65克）辅料冰片糖（60克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂圆煮汤圆的做法步骤1、食材：汤圆、桂圆肉、冰片糖2、将汤圆拆开包装，搁入盘中，待用。3、将桂圆肉和冰片糖下入锅中。4、接着，加入一些...
草莓煮汤圆的做法 草莓煮汤圆怎么做
食材明细主料草莓（80g）辅料汤圆（1袋）调料草莓果酱（1勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草莓煮汤圆的做法步骤1、食材图。2、煮锅放水，放入草莓煮开。3、倒入汤圆煮。4、煮至汤圆浮起来再煮1分钟。5、捞碗里，放入草莓果酱。6...
荔枝煮汤圆的做法 荔枝煮汤圆怎么做
“花鱼儿家的吃吃来也。。。”食材明细主料汤圆（400克）荔枝干（150克）辅料冰糖（60克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荔枝煮汤圆的做法步骤1、食材：汤圆400克、荔枝干150克、冰糖60克2、将荔枝干剥壳，待用。3、将汤圆拆开包...
高汤煮粉条的做法 高汤煮粉条怎么做
食材明细主料高汤（适量）红薯粉（适量）白菜（适量）辅料精盐（适量）鸡精（适量）调味鲜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤煮粉条的做法步骤1、白菜适量清冼后切段，高汤一碗，薯粉用温水泡软。2、将高汤倒进锅里烧开。3、倒进粉条...
汤圆的煮法
汤圆，象征团团圆圆，是新年必不可少的食物，还有好多人自己都会做汤圆，毕竟自己做太过耗时耗力，太过麻烦，于是大家就选择了速冻汤圆，从超市买好以后，回家直接把速冻汤圆煮一下就可以了，汤圆的煮法是很讲究的，我们一起来学习一下吧...
汤勺煮蛋的做法 汤勺煮蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（2个）油（适量）辅料开水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汤勺煮蛋的做法步骤1、锅中加适量水，大火烧开，烧水的同时，在汤勺中加适量食用油，擦匀整好勺子，打入一个鸡蛋。2、水开后，把勺子放入锅里，不要让水进...
粤西菜包籺怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：适量辅料韭菜花生白芝麻猪肉虾米腊肠生菜：适量具体步骤1.糯米粉在冷水搅拌开火煮熟再把糯米糊倒入糯米粉里2.糊倒入粉中3.搓匀4.抽些做成饼状5.冷...
蒸籺的做法 蒸（米乞） 蒸籺怎么做
“小时候每年过年妈妈都会做的家乡美食，我只是打个下手，用模印印上，妈妈做的（米乞）ai是咸香的，很好吃，可惜我到现在还不会做，今天突然心血来潮，试着做一下，虽然没有模印，大盖形状也就这样，妈妈用的是树菠萝叶，我用的是棕叶，味道是甜...
清煮鸡汤面的做法 清煮鸡汤面怎么做
“清煮鸡汤面，汤汁鲜美，香滑适口！”食材明细主料手擀面（适量）鸡汤（适量）鸡蛋（一个）辅料葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清煮鸡汤面的做法步骤1、成品！2、手擀面适量！3、鸡汤适量，鸡汤熬煮两个小时的颜色乳白色，味道...
清煮茄子汤的做法 清煮茄子汤怎么做
“夏天我们家的菜园大丰收，有吃不完的菜，什么芸豆啊，黄瓜啊，茄子啊，辣椒啊，葱，蒜等等，所以夏天我家从不在市场里买菜。但问题是量太多，除了给邻居以外还是吃不完，所以我只能拿菜当饭吃，不要浪费了。废话不多说，我今天要上的菜谱是...
骨汤煮面的做法 骨汤煮面怎么做
“今天上午在家里大扫除忽然电话响了，一接听原来是快递心想肯定是我的试用高汤到了，于是就下楼接快递，结果一看还真是我的高汤。去年史云生高汤就搞过试用活动那时候我也很幸运的被抽中了，这高汤味道真是不错，鲜美不说用着...
高汤煮年糕的做法 高汤煮年糕怎么做
食材明细主料史云生顶味上汤（800克）年糕（400克）辅料香菇贡丸（5个）墨鱼丸（3个）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤煮年糕的做法步骤1、准备材料.2、年糕掰开备用.3、锅烧热水.4、放入年糕煮到变软.5、捞出备用.6、煮锅里到...
鲜煮酸梅汤的做法 【北京】鲜煮酸梅汤 鲜煮酸梅汤怎么做
“酸梅汤是老北京传统的饮料，该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是不可多得的保健饮品。今天的酸梅汤是用精选久制乌梅、限量佛珠金桂、初秋成熟洛神花萼、西正甘草、老树山楂以...
煮汤圆的做法 煮汤圆怎么做
食材明细主料汤圆（一袋）辅料清水（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煮汤圆的做法步骤1、花生口味汤圆一袋。2、撕去包装纸。3、煮锅内注水烧开，放入汤圆。4、转中火煮六七分钟，分次少量加入清水。5、用铲子推煮。6、煮...
骨汤煮时蔬的做法 骨汤煮时蔬怎么做
“汤色奶白，咸鲜适口，时蔬好吃又营养😋”食材明细主料猪颈骨（一袋）胡萝卜（一个）冬笋（2个）西兰花（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）骨汤煮时蔬的做法步骤1、猪颈骨一袋解冻。2、清水浸泡20...
鲜煮酸梅汤的做法 【鲜煮酸梅汤】 鲜煮酸梅汤怎么做
“之前在微博上参加抽奖活动，抽到了一袋鲜煮酸梅汤，赶着夏季的尾巴，煮了酸梅汤来喝，尤其冰镇过后，很是爽快呢~~其实材料也可以在家自己搭配，不过有了这样整袋装的，省事儿了不少，连纱布袋都给准备好了，回头炖个肉啥的也能用上，嘿...
煎豆腐煮汤的做法 煎豆腐煮汤怎么做
“桃园三结义——为什么这样说呢？豆腐属于蔬菜类、鱼灌条属于鱼、瘦肉属于肉。这道菜有菜有鱼有肉三者兼得😜也可以做汤，也可以做菜！”食材明细主料豆腐（2大块（煎））瘦肉（250g）鱼灌条（1条）辅料食用油（少许）番薯粉（少许）鸡精（少许）胡椒粉...
艾籺的做法 广东名吃---艾籺 艾籺怎么做
“籺，广东粤西名吃。逢年过节家家户户都会自做籺，今天要教大家做的就是其中一种籺---艾籺”食材明细主料绿豆（2000g）虾仁（1000g）糯米粉（5000g）艾叶（4000g）菠萝叶（1桶）高粱粉（1500g）辅料盐（200g）糖（300g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难...
煮羊肉汤的做法 煮羊肉汤怎么做
“天冷了，少不了吃些羊肉来解馋驱寒，今天就给大家分享一道汤白浓郁，膻味小，味道鲜香的羊肉汤。”食材明细主料羊肉（500g）辅料胡萝卜（半根）香菜（1颗）调料白芷（5g）生姜（一块）小茴香（适量）盐（适量）胡椒粉（1勺）玉米油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时...
清煮鱼头汤的做法 清煮鱼头汤（简单靓汤） 清煮鱼头汤怎么做
“一条鱼两种吃法，是我家传统！！哈哈（^o^）。。。前面介绍了江湖菜太安鱼，特别想提一提鱼头汤。我家在吃鱼的时候（没有汤时），都会把鱼骨、鱼头、鱼尾拿来煮汤，这样的汤味道鲜美，吃了味道重的太安鱼后，喝一口鲜美的鱼汤！！生活真的很美...
红枣煮汤圆的做法 红枣煮汤圆怎么做
“红枣汤圆，清甜可口，今天冬至，给家人煮上一碗暖暖胃再好不过。那怎么样煮的汤圆才不会破皮呢，煮的过程有一定的讲究。”食材明细主料汤圆（250g）辅料红枣（4颗）调料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红枣煮汤圆的做法...