美味炒三鲜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

竹笋 ：200
黑木耳 ：少许（5朵）
无锡清水油面筋 ：6-8个

辅料

老抽 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
葱花，味精 ：适量

具体步骤

1. 竹笋洗净切丝；黑木耳泡发切丝；油面筋掰小块

2. 起油锅，放入葱花煸出香味，放入竹笋丝，木耳丝翻炒

3. 加入适量水，盐，糖，老抽，烧至七分熟加入油面筋，烧至汤汁不多的时候加入味精，出锅即可。

4. 成品

烹饪技巧

不喜欢吃甜的可以少放糖，可以提鲜的。