特色丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 丝瓜削皮，一分为四，分别切小段。

2. 鸡蛋打均匀，成鸡蛋液放小碗，备用。

3. 青葱剪小粒，备用。

4. 煮沸3碗水，下1茶匙“好吃”料和少许油，煮沸后倒入丝瓜，一起煮3分钟至熟软。

5. 水滚，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅开，水滚就可关火。

6. 加入青葱粒和白胡椒，拌匀即完成。