特色丝瓜炒咸鸭蛋 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道特色丝瓜炒咸鸭蛋他还是十分有特色的一道菜，尤其是我们都知道咸鸭蛋的味道会有一点点的形象，我们在中间特意搭配一些丝瓜和他一起炒，这样做出来的菜肴也比较多，为了比较的合适，也比较清淡，非常的适合用来当作下饭菜，值得一试。

主料

咸鸭蛋 ：适量

辅料

丝瓜 ：适量

具体步骤

丝瓜切小块，青椒切小块，咸鸭蛋剥干净壳。泡椒切段，蒜切片。

泡椒切段，蒜切片。放入丝瓜炒软。将咸鸭蛋弄碎，因为要和青椒一起下锅，就放在一起了。将咸鸭蛋青椒放入锅内煸炒。

炒好后放入鸡精，然后出锅。完成。