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清淡的红烧小黄鱼的做法怎么做好吃又简单

清淡的红烧小黄鱼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄鱼4条

辅料

葱 :1段
姜 :1块
大蒜 :4瓣
生抽,盐,糖,醋,料酒,大料 :各适量

具体步骤

请卖家将鱼收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用

大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在一个碗中备用

调料碗中一次放入盐,糖,醋,料酒,酱油,搅拌均匀备用!

另起一个锅,将煎好的黄鱼放入锅中,倒入调好的配料烹制!

上锅盖烧5分钟,翻面,再5分钟即可