美味手把羊肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟

手把羊肉是内蒙古著名的美食小吃，主要就是采用新鲜的羊肉烹制而成。多食用有补中益气、健脾养胃的功效。搭配着一杯浓烈的清酒食用更是完美，让人享受不已呢。而且手把羊肉的做法十分简单快捷容易操作，色香味俱全的美味惹人极其喜爱。

主料

羊肉 ：350

辅料

葱姜 ：适量
八角 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

羊肉放到凉水里浸泡将血水拔出切成块

凉水下锅，锅开撇去浮沫加入葱姜八角花椒倒上一勺白酒大火煮

盛出装盘，备辣椒，孜然，盐，可以自己调剂口味沾料吃

烹饪技巧