美味的快手版葱爆羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道快手版葱爆羊肉真的是一道很不错的菜，不错的菜就一定要分享给大家，这样才会有更多的人能尝到它，看到别人也喜欢我推荐的美食我会感到特别开心的，美食一定要趁热吃才更能品出他的味道，大家品尝时一定要及时，真的是一道很不错的菜，大家要喜欢哦。

主料

羊肉 ：200
紫洋葱 ：半个

辅料

葱 ：半根
盐 ：少量
油 ：少量
姜 ：少量
孜然粉 ：适量

具体步骤

1.准备羊肉片，洋葱，大葱

2.洋葱，葱，姜切好备用

3.羊肉片加入生抽，盐，孜然粉腌渍15分钟，如若选用较厚的大块羊肉还需加入料酒去腥

4.热锅下油，油稍热下羊肉爆炒，至七分熟盛出备用

5.再起锅爆炒洋葱，葱，姜出香味

6.加入羊肉一起爆炒，倒入生抽，孜然粉，盐

7.炒熟盛出即可

烹饪技巧

羊肉片容易掺假，大家选购时要买稍贵的，注意辨别