胃炎可以吃蒜苔吗

蒜苔是深受男女老少的喜爱的食品。在吃饭的时候，很多人都会忍不住来一点蒜苔。怕是这一部分人已经深受其美味之”毒”了吧。但是网上有很多疑问，就是胃炎可以吃蒜苔吗？下面我就给大家来详细的回答一下这个问题。

一、胃炎可以吃蒜苔吗 

1、说法一

对于胃病患者来说，应多吃味甘、性温或性平的水果和蔬菜。但需注意适量，不宜过多。而不能吃或少吃味苦、性寒的水果。

味甘、酸，性微温的水果主要有荔枝、樱桃等;味甘、酸，性平的水果主要有橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、苹果等;味苦、酸，性凉的水果主要有橙子、柚子、柿子、李子、香蕉、菠萝、西瓜、甘蔗、猕猴桃、西红柿、柠檬等。

性温平的蔬菜有：白萝卜(熟)，韭菜，藕(熟)，茼蒿，土豆，胡萝卜，芋头，芹菜，蒜苔，青蒜，洋葱，雪里红，香椿头，香菜，南瓜，笋，甘薯吧。

2、说法二

急性胃肠炎可以吃蒜苔原因说明：蒜苔含有维生素、碳水化合物、多种矿物质等，具有滋补脾胃、助消化、抑菌杀菌、提高机体抵抗力等作用，对于急性肠胃炎，在饮食上要清淡点，不宜生冷、油腻、辛辣刺激性食物，蒜苔适量吃即可。

蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘

二、蒜薹的功效与作用

1、提高免疫力

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2、通便

纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

3、祛脂降压

使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

4、养肝

富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。可以促进肝气循环，舒缓肝郁。可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。

5、抗癌抗瘤

预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

网上许多的回答这个胃炎可以吃蒜苔吗的问题都只是草草的给一个结论。其实那是不够的。看了上文大家应该也知道了。吃蒜苔是有助于保养胃的。但还是应该控制量。我还给大家列举了许多种蒜苔的功效与作用。在生病的时候最好还是根据医生的意思先保养好身体。希望上文对大家能有一点帮助。