准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟牛肉炒萝卜条制作起来很简单,基本上有牛肉和萝卜两大主材料和其他普通调味料就能完成。端盘出锅时看见烧熟的牛肉香香的冒着热气,其肉香气弥漫在屋子里,引人来品尝这道美食。萝卜条很细,保留了蔬菜的清香,吃起来脆脆的,十分爽口。
主料
萝卜 :
50 牛肉 :
60 辅料
姜蒜 :
适量油 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
萝卜切丝。
2牛肉切丝,腌制十分钟。
热锅倒入菜油,等油温升到6成,倒入牛肉,姜蒜旺火炒,八成熟先装入小碗。
倒少许色拉油,放入萝卜丝,盐,少许白糖,料酒 炒至断生。
倒入炒过的牛肉,翻炒均匀,加少许鸡精,葱花,装盘。