营养鲜香萝卜牛肉面怎么做好吃又简单
这道美味营养的“妈妈”菜相信是各位亲们学生时代常吃的吧~~选用优质面粉制成的白面条，富含优质淀粉蛋白。为了让面条的营养更丰富，口感也可以更加具有层次感，添加了白萝卜、牛肉和奶白菜等，帮助我们补充铁、钙等微量元素，还让这道菜具有了提高免疫力、清热除火之功效！
主料
牛肉 ：260白萝卜 ：200
白面条 ：50
奶白菜 ：40
辅料
油 ：20盐 ：12
具体步骤
准备食材：牛肉260g、白萝卜200g、奶白菜40g、面条50g
牛肉切块后，装碗备用
葱姜蒜切段
牛肉冷水下锅，水沸时撇去浮沫，焯至变色
白萝卜切块备用
将牛肉和葱姜蒜倒入高压锅中，添加适量清水
另起锅把水烧开后，将奶白菜下锅焯一下，不要太久，30秒即可
奶白菜焯好后切碎，装入碗中备用
高压锅中的牛肉炖得软烂后，便可以取出来了。大概炖上40分钟。取适量高压锅中的汤倒入锅中，然后加入一小碗牛肉块
再加入一小碗白萝卜块
继续炖20分钟左右，煮至白萝卜煮熟
出锅前10分钟，下入面条。
面条和白萝卜都煮熟后，加入奶白菜，煮熟后即可关火盛出
