美味煨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

众所周知，煨汤是人们生活中常见的制作方式，主要采用新鲜的原料烹饪，口感顺滑细腻爽口让人心情大好。所有食材的营养成分充分溶解于汤中，食后令人久久难以忘怀。而且色泽鲜亮诱人的美味煨汤制作方法也是非常简单快捷不复杂的哦。

主料

猪肉 ：150
鸡蛋 ：50

辅料

盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

猪肉剁碎；加红薯淀粉搅拌均匀，顺一个方向搅上劲，铺在瓷罐底，放到蒸锅里，大火蒸5分钟

再加适量水，打一个鸡蛋，盖上盖子，再次放入蒸锅，大火蒸15分钟后，改小火煨2个小时。煨好的汤，开盖透一会儿，汤就清了。加半小勺盐。

烹饪技巧