美味可口的煨牛肉的做法怎么做好吃又简单
美味可口的煨牛肉的做法是一道非常传统的家常特色菜肴，这道家常特色菜肴第一次听到它的名字就对它特别的好奇，等到第一次吃简直就是好吃人让人泪流满面呀！这道菜肴的做法特别的简单易学哦，赶紧动起手来学做这道美味可口的煨牛肉吧！
主料
牛肋条肉 ：适量辅料
酱油 ：适量黄酒 ：适量
大喜大牛肉粉 ：适量
盐 ：适量
葱片 ：适量
姜片 ：适量
具体步骤
将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状
葱姜洗净后切成葱段和姜片备用
热锅凉油，待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香
接着将牛肉块倒入锅中煸炒，再放入黄酒煸炒片刻
倒入没过牛肉块足量的清水后倒入酱油（此时不要放盐）
水开后撇去浮沫，盖上锅盖后转小火炖90分钟后
放入适量的盐和大喜大牛肉粉后，继续小火炖30分钟
最后根据自己的口味转大火收汁（炖牛肉汤汁不宜过少，要稍稍多些）
