民间瓦罐煨汤美味又营养图解

冬天的时候，我最爱吃的就是学校食堂的瓦罐汤，但是学校的瓦罐很小，装的食材也很简陋，今年冬天的时候，妈妈炖了一碗瓦罐汤，鲜香可口，既暖身又暖心，特别是煨汤的食材也很丰盛，一次性就能吃个够，一大锅可以吃好几顿了。

主料

鸡蛋 ：1个
猪肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量

详细步骤：

第一步

准备瘦肉

第二步

肉剁成末，加盐

第三步

拍成肉饼

第四步

加入鸡蛋和清水，再加点盐

第五步

加一层锡纸，锅里加水

第六步

炖3小时

第七步

出锅