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美味的煨汤怎么做好吃又简单

美味的煨汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

煨汤顾名思义,作为一道经常出没于人们的餐桌之上的美食,不仅味道鲜美而且营养又滋补。所需要的食材主要为鸡肉、猪肉。鸡肉选自上等新鲜的鸡,不仅肉质细嫩而且最大程度的保证了肉质的鲜嫩,搭配上美味的猪肉经过高温的长时间的处理,好吃极了。

主料

鸡肉 :适量
猪肉 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

瓦罐煨汤采用多种名贵药材,科学配方,精配食物,加以天然矿泉水为原料,置于一米方圆的巨型大瓦罐内,再以优质木炭恒温制达六小时以上。

瓦罐之妙,在于土质陶器秉阴阳之性,久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人,风味独特,食补性强。

该汤充分吸收中药材的药理成份,更有消除疲劳、补肾强身、益智健体、延年益寿的作用,达到了食补的最高境界。

瓦罐汤食材种类丰富,很多食物甚至药材都可以用来煨制。

如煨制冬瓜排骨汤时,可以加入海带,墨鱼等配料。煨制鸡汤时,可加入红枣,花生,莲子,天麻,人参等。

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