好吃的麻辣鱼的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

喜欢吃辣的伙伴们有福了,今天这一道麻辣鱼的家常做法,简直正宗到不行,如果我们总是清蒸鱼的话,有些人会受不了鱼腥味,所以换一种吃法吧,辣辣的感觉,配上鱼的鲜美,这味道,光是看着这一个菜名,就有点受不了了,你呢?还不赶紧行动起来

主料

草鱼 ：一条

辅料

干辣椒 ：适量
花椒 ：适量
姜蒜 ：适量
大葱 ：适量

具体步骤

1将草鱼洗好切成块备用。

2锅中放油烧热，下鱼块煎至两面金黄

3准备姜，蒜，大葱，花椒，干辣椒

4把准备好的材料（姜，蒜，干辣椒，花椒）下热油锅爆香

5加入适量的水，然后放老抽，煮5分钟

6然后加入鱼块，盖上锅盖，煮15分钟

7等汤汁快干的时候加入大葱，放盐，搅拌均匀就可以出锅了