家常菜红烧琵琶腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

琵琶腿 ：4个

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
炖肉料包 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量
蚝油 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.琵琶腿洗净

2.划几刀

3.用酱油、醋、盐 、白糖、鸡精、蚝油，调成料汁

4.炖肉调料

5.姜切片

6.坐锅，放油，炒香调料、姜

7.放入鸡腿

8.翻炒一会儿

9.倒入料汁，大火煮开，小火慢炖

10.炖至熟烂，大火收汁即可

11.上桌喽

烹饪技巧

可以根据个人口味调制料汁。