绵绵红豆包的做法 绵绵红豆包怎么做
食材明细主料面粉（500g）红豆馅（150g）辅料酵母（5g）泡打粉（2g）温水（250g—300g）白糖（10g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绵绵红豆包的做法步骤1、1.面粉加酵母粉泡打粉白糖用30度左右温水和成面团2、2.揉好面团后醒发20分钟左右...
软绵绵吐司的做法 软绵绵吐司怎么做
“新手做吐司，总有常见的误区，比如一下子液体倒多了，结果面团又湿又粘，难以成团，这时候又会加一些高粉进去帮助成团，结果高粉加多了，面团又干了，这时候又忍不住加液体，来来回回，做出来的面包组织干硬。别问我，我是怎么知道的。我...
绵羊面包的做法 可爱萌系---绵羊面包 绵羊面包怎么做
“为了讨儿子喜欢，特别做了这款绵羊面包。做羊毛是最费心力的一件事儿，因为面包不大，所以羊毛就得细些，而且为了使得羊毛看上去有立体感些，羊毛得铺两层。调皮捣蛋又活泼好动的小羊，咩~羊来啦”食材明细主料高筋面粉（200克）无...
水立方绵绵绵吐司的做法 水立方绵绵绵吐司怎么做
“绵绵绵吐司是经典吐司之一，朋友圈强烈推荐的吐司，金大旺老师的方子。面团柔软容易出膜，成品的口感和味道都是极好的！”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料细砂糖（46g）酵母（3g）奶粉（12g）盐（3g）鸡蛋（30g）牛奶（40g）炼乳（15g）水（74g）黄油（32g）甜味（...
酸奶绵绵冰 自制酸奶绵绵冰
“夏天要来了，甜品店里冰饮开始纷纷上架。有心思的话在家也可以自己做冰饮。”食材明细主料酸奶（1瓶）辅料猕猴桃（适量）原味（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制酸奶绵绵冰的做法步骤1、一瓶冰冻酸奶。2、准备一个刨丝的用...
雪绵豆沙的做法 雪绵豆沙(芋泥馅) 雪绵豆沙怎么做
“一年四季不过时的甜品。”食材明细主料芋头（500g）山药（1个）辅料蛋清（5个）柠檬汁（10滴）白砂糖（10g）玉米淀粉（20g）面粉（10g）调料白砂糖（30g）牛奶（200ml）奶粉（25g）玉米淀粉（10g）黄油（40g）辅料(用来炸的油)玉米油（500ml）奶香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）...
鸡蛋绵绵面的做法 鸡蛋绵绵面怎么做
食材明细主料面条（90克）辅料盐（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋绵绵面的做法步骤1、纯手工面一把。2、面条展开，拿出一半。3、因面条超细，所以煮2分钟就可以出锅了小窍门因面条是手工拉出来的，自然晾干，里面有盐，所...
小绵羊面包的做法 小绵羊面包怎么做
“松软香甜的小面包，就和小绵羊一样”食材明细主料水（70克）酵母粉（2克）高筋粉（160克）糖（20克）盐（1克）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小绵羊面包的做法步骤1、原料依次放入面包桶内，启动和面程序。（蛋液留出少许）2、...
软绵绵奶黄小餐包的做法 软绵绵奶黄小餐包怎么做
“松软香甜的小面包，奶香味十足。吃着自己做的美味可爱小面包，满足感爆棚啊！一口气吃掉了三个，步骤很简单，只要耐心就好，献给你的爱人及宝贝，甜蜜蜜的幸福感~~~”食材明细主料高筋面粉（315克）牛奶（165克）鸡蛋（50克左右1个）黄油（40克...
雪绵豆沙的做法 雪绵豆沙怎么做
“很好吃的一道女士菜。”食材明细主料鸡蛋清（5个）豆沙（1袋）辅料白糖（3勺）淀粉（4勺）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）雪绵豆沙的做法步骤1、将鸡蛋清和蛋黄分离，并用打蛋器把蛋清打发，打到能立住筷子的程度。2、加入适量淀粉，上...
软软绵绵的面包的做法 软软绵绵的面包怎么做
“做时忘了拍照，请谅解。”食材明细主料面粉（3匙）白糖（400颗）芝士（10块）咖啡（10勺）白酒（1g）鸡蛋（5个）辅料香草粉（5勺）姆瓦纳茶粉（1勺）奶油（1000g）黄油（3块）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软软绵绵的面包的做法步骤1、奶油打散，放入锅中煮...
怎么样做包子才能软绵绵的
用热水烫面后控制好面粉和水的比例加入酵母使其充分发酵即可。热水烫面是为了使做出来的包子口感更佳的香软美味。若是调配的比例失调太稠的话面团就会比较硬做出来的包子口感也会不好，只有比例适中这样做出来的包子才...
绵绵的红糖软欧吐司怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:45分钟简单的吐司面包，被人玩坏啦，又有新做法，早上看着干巴巴的吐司面包皮，完全提不起兴致，今天再开脑洞，这道绵绵的红糖软欧吐司，陪你共度早餐时光，给你的一整个早...
绵绵白吐司的做法 绵绵白吐司怎么做
“玩烘焙一年多很少做吐司，一直手痒痒做了一次没想到很成功，无蛋无奶却特别Q弹柔软。”食材明细主料高粉（250g）水（165g）糖（30g）盐（3g）酵母（3g）黄油（25g）辅料全脂奶粉（10g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绵绵白吐司的做法步骤1、在...
超级绵软土豆面包的做法 超级绵软土豆面包怎么做
“最爱吃的面包，想必就是这款用土豆做的面包了，很软很软很软，是我吃过最好吃的，也是每次出炉最让我激动的面包。之前做过这款土豆面包，想起揉面的过程，依旧抓狂，因为配方湿润，相当粘手，所以这次借助了面包机来揉面，很容易出膜的...
面包软绵绵的做法 面包软绵绵怎么做
“此款面包水分相对来说水分比较大，很软。建议用厨师机或面包机和面。方子很成熟！”食材明细主料白糖（80g）鸡蛋（50g）黄油（40g）盐（4g）高筋面包粉（400g）牛奶（260g）辅料酵母（4一6g）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包软绵绵的做法步骤...
绵绵绵吐司的做法 绵绵绵吐司怎么做
“此配方参考金大旺老师的配方，如果没有这款日式吐司粉那么就换成，高筋面粉：200克，低筋面粉：50克这是两个山型水立方吐司的量烤箱：西屋蒸汽烤箱模具：学厨水立方面包机：东菱6D”食材明细主料王后日式吐司粉（250克）细砂糖（42克）酵母...
软绵绵的豆沙馅绿豆糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:50分钟以前每次回家我也给奶奶买一大盒绿豆糕，他总是说还没有他做的好吃。慢慢的变开始教我做豆沙馅绿豆糕。他老人家做的确实比较好吃。我有时候很庆幸我有...
红糖海绵蛋糕的做法 电饭煲：红糖海绵蛋糕 红糖海绵蛋糕怎么做
食材明细主料低粉（130克）鸡蛋（5个）橄榄油（20克）辅料红糖粉（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖海绵蛋糕的做法步骤1、备材料2、蛋与红糖一起先用打蛋器打拌3、约打至蛋液澎大，纹路不易散去4、筛进低粉5、翻拌均匀后...
绵绵抹茶露的做法 热饮︱绵绵抹茶露 绵绵抹茶露怎么做
“抹茶系列的饮品是每个女生都不会错过的，这款棉花糖点缀的绵绵抹茶露，尤其是在冬季做成热饮更突出抹茶的香浓醇厚，丝滑顺口。”食材明细主料抹茶拿铁粉（2平勺）米浆粉（1平勺）热水（350ml）果糖（5ml）紫米爆爆珠（一漏勺）辅料棉花糖（适量...
海绵豆渣面包的做法 冷藏发酵法山寨版欧包---海绵豆渣面包（自创版） 海绵豆渣面包怎么做
食材明细主料豆渣（230克）高粉（350克）吉士粉（10克）鸡蛋（1个）辅料酵母（5克）蜂蜜（75克）配料盐（5克）油（20克）原味（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）普通（难度）海绵豆渣面包的做法步骤1、准备材料。2、揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3、从冰箱...
海绵蛋糕的做法 面包机版--海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
食材明细主料低筋粉（110g）辅料鸡蛋（6个）细砂糖（40g）玉米油（50g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、称量好所需原料2、鸡蛋打在无水无油的盆里，先加入一半的砂糖，用打蛋机打发3、打发至起大泡时加入另一半白...
软绵绵肠仔包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：350低粉：150盐：2砂糖：100黄油：40鸡蛋：一只哮母粉：8面包改良剂：4水：适量火腿肠：适量蛋液：一只辅料具体步骤1.把主料全部放一齐揉成面团（黄油除外）2.揉成面...
软绵绵五彩土豆饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：1个青豆：适量蔓越莓或胡萝卜：适量紫甘蓝：适量玉米粒：适量辅料面粉：少许具体步骤在碗中放点水，把青豆和切好的土豆放到碗里，然后进微波炉叮五分钟到...
紫芋绵绵包的做法 紫芋绵绵包怎么做
“春节马上就要到了，如果家里常备一些小点心，饼干，面包之类的，可以使节日过得更加充实，今天我就用紫芋头，做了一款绵绵包，吃的时候，外皮松软爽口，内陷滑爽，口感好，大家在这个节日可以给家人做一次哦。”食材明细材料A面粉（100克）去...