口感饱满的肉末炒粉条怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红薯粉条 ：200
猪肉 ：100

辅料

盐 ：适量
十三香 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
香菜 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.红薯粉条清水过几遍，然后浸泡至软

2.放入开水中煮熟，然后放入冷水中备用

3.猪肉切成丝

4.然后改刀切成肉末，姜切成末

5.切葱花

6.起油锅，放入葱花姜末炒香

7.放入肉末翻炒

8.加入生抽调味

9.加入十三香调味

10.加入少许盐调味

11.倒入煮好的粉条

12.翻炒一会至水分蒸发

13.加入少许鸡精，翻炒均匀

14.最后撒上香菜翻炒均匀装盘

烹饪技巧

粉条已经煮熟了，所以快炒调味即可