关于油麦菜麦饭的最正宗做法的餐饮精选

“今来一款陕西家常饭：油麦菜麦饭！绵软可口，低脂健康！吃一口便会爱上！”食材明细主料油麦菜（适量）面粉（适量）五香粉（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）油泼辣子（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油麦菜麦饭的做法步骤1、油麦菜洗...

20分钟。蒸饭的时候要注意水量的多少，想吃软一点的饭的话，就要下多一点的水。饭要硬一点的米粒颗粒分明的话，就要少放一点的水。把饭蒸到七分熟之后再放油麦菜，这样就不会把菜蒸老。...

烧麦是一种非常好吃的小吃，刚开始出现的时候在江苏，但是随着人们的发现，它逐渐变成了全国性的小吃，现如今的大多数人都尝过烧麦，也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法，那么这款江苏名小吃，到底该怎么去做呢？下面我们就一起来...

“微辣，咸香，超下饭😋”食材明细主料油麦菜（适量）腐竹（适量）小米椒（一个）辅料玉米油（适量）姜葱（适量）花椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒腐竹的做法步骤1、泡发的腐竹。2、腐竹切成二指段，小...

“韩国荞麦冷面，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面（200g）辅料黄瓜（一个）鸡蛋（一个）牛肉（适量）辣白菜（适量）白芝麻（适量）白醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）冰水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通...

食材明细主料夹心肉（适量）油麦菜（适量）洋葱（适量）虾皮（适量）面粉（适量）辅料蒜泥（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油麦菜鲜肉麦饼的做法步骤1、油麦菜清洗干净。2、沸水中加点盐，放入油麦菜焯水2分...

食材明细主料油麦菜（350克）辅料花生油（6克）食盐（3克）鱼露（1克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净2、热油锅3、油锅八层热后，把油麦菜倒进去4、翻动油麦菜5、油麦菜断青6、把所有配料加进去调味...

“油麦菜不是每个人都爱吃，但这款翠绿爽口的油麦菜在这炎炎夏日相信大家都爱吃，而且会百吃不厌。”食材明细主料油麦菜（500克）辅料葱（一小棵）配料色拉油（3汤匙）海鲜酱油（适量）大料（2颗）花椒（1汤匙）盐（少许）清淡（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简...

“微辣，咸鲜适口，豆腐上有油麦菜独特的香味。”食材明细主料油麦菜（适量）豆腐（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒豆腐的做法步骤1、油麦菜洗净...

食材明细主料米饭（2碗（剩饭））油麦菜（一棵）火腿肠（2条）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜炒饭的做法步骤1、油麦菜切小段，火腿肠切丁备用2、炒锅加热放油，把火腿肠炒香3、放入米饭翻炒均匀。加入一个鸡蛋一起炒...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“突然很想喝咸粥，便做了油麦菜粥。淡淡的咸，油麦菜的香，好喝。”食材明细主料大米（2把）油麦菜芯（适量）胡萝卜丁（适量）辅料盐（适量）熟玉米油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油麦菜粥的做法步骤1、大米2把。2、开锅大米倒入...

“我的午餐，我来做~~~~~~~~~~~~~~油麦菜鸡蛋炒饭，在炒的过程中加了点辣椒面，有点辣辣的、很好吃哦。。。”食材明细主料油麦菜（90克）鸡蛋（2只）米饭（1碗）辅料料酒（适量）辣椒面（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油麦菜鸡...

食材明细主料剩饭（1碗）香干（80克）油麦菜（110克）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜香干炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、香干。3、油麦菜。4、将香干放在案板上切碎，待用。5、将油麦菜洗净捞出，放在案...

食材明细主料夹心肉（适量）油麦菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（150g）辅料蒜泥（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油麦菜鸡蛋麦饼的做法步骤1、面粉150g、盐1g、水110g用筷子搅拌成团，盖保鲜膜饧发一...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

食材明细主料油麦菜（75克）榨菜丝（50克）米饭（170克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝油麦菜炒饭的做法步骤1、食材：油麦菜、榨菜丝、米饭2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料蒜（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,掰成段状.2、锅内烧油,油热,倒入蒜瓣炒香.3、下入油麦菜,翻炒均匀.4、加入适量耗油,翻炒均匀,加盐,出...

食材明细主料剩饭（1碗）油麦菜（205克）瘦肉（适量）调料料酒（适量）色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉油麦菜炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、瘦肉。3、油麦菜。4、将瘦肉放在案板上切碎。5、放入盘中，...

“油麦菜人人都会炒，但是有几个关键点你掌握了吗？越是看起来简单的菜越不好把握~~”食材明细主料油麦菜（一颗）辅料大蒜（三瓣）调料蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油油麦菜的做法步骤1、所需食材调料：油麦菜、大...

“简单好吃的凉菜。”食材明细主料油麦菜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）麻酱（2勺）凉水（2勺）酱油（2.5勺）白醋（2勺）白糖（1小勺）香油（1勺）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切段，蒜切成蒜末。2、拿一个空碗，放入...

“喜欢油麦菜淡香略带点苦涩的特质，既可以与鲮鱼共舞冲击你的味蕾，又可独享自由奔放的畅游~一起来感受它独特滋味吧”食材明细主料油麦菜（适量）辅料蒜片（适量）姜丝（适量）配料海鲜酱油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料油麦菜（130克）剩饭（1碗）香干（70克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干油麦菜炒饭的做法步骤1、食材：油麦菜、剩饭、香干2、将油麦菜洗净捞出。3、放在案板上切碎，待用。4、将香干放在案板上...

“简单快手，味道却特别赞😋微辣，咸鲜，一股油麦菜特有的清香混合浓郁的蒜香，超下饭的说😍。”食材明细主料油麦菜（适量）蒜蓉（适量）小米椒（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）姜末（适量）八角（1个）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉...

“春天，各种花花草草都开始苏醒并生长起来。每到这个时候，总有许多野菜可以给我们重复了又重复了餐桌内容增加些新花样。比如灰灰菜、比如荠荠菜、比如苜蓿、比如我今天奉上的这盘白蒿芽……白蒿又叫茵陈。白蒿芽是一种...