口感饱满的土豆焖鸭怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 5.99K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :300 鸭肉 :500 辅料油 :适量盐 :适量 紫苏 :3片 姜 :适量 冰糖 :适量 具体步骤 1.鸭肉洗净切小 2.土豆去皮切块 3.热锅凉油,放入鸭肉和姜丝炒至略显金黄色,放入少量冰糖炒至出糖色 4.放入土豆,翻炒后加入适量水 5.放入紫苏,大火烧开转小火40分钟 6.放入适量盐,大火收汁 7.美味上桌啦烹饪技巧1、待鸭肉炒至金黄以后放入冰糖,对糖色更容易把握,比较适合新手的做法2、放入少量紫苏叶可以提香 TAG标签:土豆焖鸭 口感 土豆 好吃 #