饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

什么柚子好?如何挑选柚子?

在有些地方每逢过年的时候,送礼是以送柚子为主的。如果需要送柚子的时候,不知道什么柚子好,那样子就会比较麻烦。毕竟一般送礼,我们都是希望能够送好的给亲戚朋友。

什么柚子好?如何挑选柚子?

什么柚子好

1. 好的柚子,它的果皮摸起来是比较细腻光滑的,这样子的柚子口感会比较好。如果柚子的果皮摸起来比较粗,看起来又很黄,这就表明可能这柚子已经存放了比较久的时间或者本身在生长的时候就不是很好。柚子的果皮如果比较细腻干净,颜色是有淡淡的黄色或者是橙黄色,这表明这柚子是比较成熟的,里面的吃相对而言会比较多,口感偏甜。

2. 当我们用刀切开柚子的时候,如果柚子的果皮比较薄,就会比较好吃。如果是比较厚的那一种,那就表明它的口感会比较差。当我们在挑选柚子时,如果稍用点力按下果皮,感觉比较硬,说明这样子的柚子的皮是比较薄的。如果按下去时,感觉比较软,这就说明这样子的果皮是比较厚的。

什么柚子好?如何挑选柚子? 第2张

3. 当我们挑选柚子时,把柚子放在手里掂量一下,如果感觉比较重,这就表明柚子里面含有的水分是比较多的,这样子的柚子相对而言会比较好吃。我们可以拿两个相同大小的柚子来对比,就知道哪一个会比较重。需要注意的是不要同时两只手各拿一个,因为我们的左手和右手对于重要的感觉其实会有区别的。掂量重量时,要用同一只手。

4. 当我们挑选柚子时,如果它的形状是上面比较尖,下面部分比较宽,这样子的柚子也是相对比较好吃。如果上面的颈部比较长,那就表明里面的肉会比较少,它的皮会比较多,所以在挑柚子的时候,最好选择的是那种颈部比较短、形状是圆带扁、底部相对比较平的柚子。

什么柚子好?如何挑选柚子? 第3张

看完上面这些,大家应该知道什么柚子好。如果需要送柚子作为礼物的时候,我们就可以挑到心满意足的好柚子,不必再为不知道如何挑而烦恼。可能送礼送柚子的次数还是比较少的,反而是我们平常生活中自己会经常去挑选来吃,学会了这些也是不错的。

TAG标签:柚子 #