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香甜培根芝士花菜浓汤怎么做好吃又简单

香甜培根芝士花菜浓汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

这道培根芝士花菜浓汤主要食材是培根、芝士和花菜,均属于高蛋白,易吸收,营养丰富的美食材料。培根芝士花菜浓汤用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!汤汁浓郁,入口醇香,营养丰富。

主料

浓缩车打芝士酱 :50

辅料

花菜 :250
橄榄油 :10ml
全脂牛奶450ml
大蒜 :2粒
洋葱粉 :10
盐 :适量
培根 :100
黑胡椒 :20
面粉 :20
芹菜 :50
高汤 :200ml

具体步骤

香甜培根芝士花菜浓汤怎么做好吃又简单 第2张

1.芹菜、大蒜一起,放入料理机打碎。

香甜培根芝士花菜浓汤怎么做好吃又简单 第3张

2.花菜打碎。

香甜培根芝士花菜浓汤怎么做好吃又简单 第4张

3.培根也要打碎。

香甜培根芝士花菜浓汤怎么做好吃又简单 第5张

4.锅热油后,先放入培根粒炒香。

香甜培根芝士花菜浓汤怎么做好吃又简单 第6张

5.然后放入芹菜大蒜粒炒香。

香甜培根芝士花菜浓汤怎么做好吃又简单 第7张

6.加入花菜末、洋葱粉和30ml清水,再加些盐和黑胡椒,煮5分钟左右。

香甜培根芝士花菜浓汤怎么做好吃又简单 第8张

7.加入高汤和2杯牛奶,煮开。

香甜培根芝士花菜浓汤怎么做好吃又简单 第9张

8.少量面粉用水拌匀后,慢慢加入汤中,煮至粘稠。

香甜培根芝士花菜浓汤怎么做好吃又简单 第10张

9.最后加入芝士酱和煎好的培根粒,撒上香料即可。

烹饪技巧

1.不喜欢大蒜的可以不放入。2.没买到洋葱粉的话可以用洋葱末代替。3.牛奶建议选择全脂牛奶。4.芝士酱膏状适合煮汤,车打芝士酱颜色金黄,奶香味浓郁。放在汤里颜色漂亮。