美味的红烧栗子鸡怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

栗子 ：15个
鸡腿 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
花椒粉 ：适量
葱 ：适量
八角 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.栗子事先用水烫一下，剥去外皮

2.鸡蛋切成小块，清洗干净

3.锅中加油，烧热后，下入鸡块翻炒至变色，加入葱姜

4.下入栗子翻炒

5.加入适量水，调入花椒粉，生抽和盐，炖30分钟左右至汤汁收干

6.盛入碗中即可食用

烹饪技巧

也可加入干红辣椒同烧