美味的红枣栗子鸡蛋红糖水怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红枣栗子鸡蛋红糖水单纯从美食的名字上来分析，所需要的食材主要为红枣、栗子、鸡蛋。红枣营养价值丰富，长期食入可以起到补血之功效。栗子味道鲜美，果实香脆松软，鸡蛋更是富含丰富的营养物质，三种食材的搭配上，再加上红糖的加入，更为鲜美营养。

主料

鸡蛋 ：2个
栗子 ：20个
红枣 ：8个

辅料

红糖 ：2勺

具体步骤

1.煮鸡蛋（煮至蛋白凝固即可）。

2.捞出后剥壳。

3.锅中倒入栗子、红枣，倒入热水，小火煮20分钟。

4.加入鸡蛋煮5分钟。

5.接着倒入红糖。

6.融化后拌匀，暖暖的红糖水就做好了。

烹饪技巧

1、鸡蛋第一次煮时不用煮熟，蛋白凝固即可。