美味的板栗烧鸡怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

板栗 ：28颗
鸡 ：半只

辅料

生抽 ：适量
姜 ：三片
小冰糖 ：一块
盐 ：少许
料酒 ：适量
清水 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.板栗冷水下锅，大火煮十分钟后剥开壳备用

2.鸡焯水备用

3.油热倒入鸡块姜片煸炒片刻

4.放入料酒，老抽生抽继续翻炒

5.放入清水，放入冰糖大火煮开再转中火

6.放入板栗继续煮

7.大火收汁，撒盐提味

8.装盘即可