美味的栗子烧鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

有这么一道色泽和口感都俱佳的栗子烧鸡腿时，我相信所有人都是没有抵抗力的，我最初就是被他的卖相给吸引的，后来一尝味道不是不错，有段时间没吃到，那里还特别地想吃，后来实在是太想吃了就自己想法子学了下，成果还不错，分享给大家一起学习一下。

主料

鸡腿 ：350g
板栗 ：100g

辅料

油 ：适量
盐 ： 适量
豆瓣酱 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
葱姜 ：适量
大料 ：适量

具体步骤

板栗去壳。

鸡全腿洗干净。

切成段。

备好葱姜、大料。

起油锅，葱姜、大料入锅煸香。

加豆瓣酱炒。

加酱油炒。

鸡腿入锅炒。

板栗入锅炒。

炒均匀，加适量开水。盖上锅盖烧。大火烧开，改文火烧，其间适时翻炒。

食材7、8 分熟时加白糖，炒均匀继续烧。

加盐炒均匀继续烧。

炒均匀即可出锅装盘。