美味栗子烧鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

栗子烧鸡腿是一道以鸡腿以及栗子为主要原材料制作而成的家常美食。制作过程较为简单易上手。具有鲜香美味、口感柔软等特点。栗子的清香加上鸡肉的鲜美，相得益彰。极具特色。具有较高的营养价值，是一道深受广大食客欢迎的美食。适合各个人群食用。

主料

鸡腿 ：300
栗子 ：适量

辅料

生抽 ：适量
蚝油 ：适量
白糖 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

生栗子剥去外皮待用。

鸡腿剁成块。

锅里放凉水，放入一棵小葱，再放入剁好的鸡块，大火烧开后再煮2分钟撇净浮沫后将鸡块捞出待用。

重新起锅，锅里放油烧热，放入小葱，姜和蒜炒香。

放入鸡块，翻炒至鸡块表面微焦。

放入2汤匙生抽，1汤匙蚝油和1/2汤匙白糖，翻炒均匀后加适量清水，再放入剥好的栗子。

炖煮至汤汁收浓，加适量的盐调味就好了。